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豆干烘干機制作
豆干烘干機制作

1、制坯:制坯是休閑豆干的最關鍵所在,坯子做得不好,后續的加工再好都沒用。要根據所加工的豆干的特性從制漿、點漿、壓榨就要注意。2、豆漿濃度控制:普通五香干、川湘式豆干的濃度在6~9較好。徽式豆干在10左右。3、水分控制:油炸鹵制休閑豆干的水分控制40~50%,以便將鹵汁吸收。其他...

2022-11-08
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  • 洗袋機的定期保養和注意事項

    洗袋機在設備開啟之前,我們需要檢查設備需要是否正常,那我們需要檢查什么呢?1、檢查管路系統有無漏氣漏水的情況,如有這種情況,應通知維修人員修理。2、檢查清洗液是否足夠,如果不夠,及時增加清洗液3、先點動試車,然后空運轉2-3分鐘,檢查傳動系統(電動機、聯軸節、減速器)和運輸帶的運動是否平穩,確認一切正常后,方可進行生產。4、開啟浮油排除裝置(不帶浮油排除裝置除外)開始浮油排除,因此時水泵尚開啟,水面平靜,排油效果,待浮油基本排除后停止除油,排油污多克利用午休時間進行。洗袋機對...

    20169-10
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  • 噴淋式巴氏殺菌機的介紹

    噴淋巴氏殺菌機主要適用于瓶裝,罐裝產品的殺菌,設備操作簡單性能穩定。噴淋巴氏殺菌機由殺菌段跟冷卻段兩大部分組成,設備運行方式采用鏈板傳送,提高了產品輸送的穩定性。整機運行速度可調,溫度可調,適合不同產品的工藝需求,滿足客戶多樣性的產品工藝。噴淋巴氏殺菌機殺菌段分兩段,每段配備1個循環水泵,一段為預熱段,水溫控制在40-50度左右,其主要作用是防止玻璃瓶破碎。二段為殺菌段,zui高溫度可達到98度,根據產品的不同,殺菌溫度可調控。我們在設備上安裝溫控檢測儀和溫度顯示儀,客戶根據...

    20168-23
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  • 諸城鼎誠巴氏殺菌機介紹

    鼎誠巴士滅菌線是專門為乳品、果汁、飲料、啤酒、食品、藥品等灌裝或包裝后的產品設計的巴氏滅菌設備,是物料通過殺菌、保溫、冷卻達到延長保質期目的的理想設備,特別是自動化生產線*的二次滅菌設備。可根據用戶對不同產品的加熱、殺菌、保溫、冷卻的不同工藝要求,進行不同的流程設計。本設備用于食品醬菜、蔬菜、腌漬類泡菜、飲料奶制品殺菌、還可用于蔬菜漂燙、遇煮冷卻設備,具體可咨詢廠家。鼎誠【巴氏滅菌】是一種利用較低的溫度既可殺死病菌又能保持物品中營養物質風味不變的消毒法,現在常常被廣義地用于定...

    20168-2
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  • 醬菜巴氏殺菌機介紹

    巴士滅菌機是專門為醬菜、乳品、果汁、飲料、啤酒、食品、藥品等灌裝或包裝后的產品設計的巴氏滅菌設備,是物料通過殺菌、保溫、冷卻達到延長保質期目的的理想設備,特別是自動化生產線*的二次滅菌設備。可根據用戶對不同產品的加熱、殺菌、保溫、冷卻的不同工藝要求,進行不同的流程設計。【巴氏滅菌】是一種利用較低的溫度既可殺死病菌又能保持物品中營養物質風味不變的消毒法,現在常常被廣義地用于定義需要殺死各種病原菌的熱處理方法。巴氏滅菌法的產生來源于巴斯德解決葡萄酒變酸的問題。當時,法國釀酒業面臨...

    20167-13
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  • 黃桃淋堿設備介紹

    黃桃罐頭及果醬的加工必須對黃桃進行前處理,將黃桃進行淋堿去皮后清洗,黃桃淋堿機是我公司專門設計的一款設備,通過淋堿將桃子的皮去掉。下面進行設備的具體介紹:設備通過網帶進行輸送,輸送過程中上端噴頭將加熱的黃桃進行淋堿,輸送速度和時間根據客戶要求進行調節,淋堿水進行循環使用,不斷通過循環水箱過濾加熱,淋堿后配滾筒去皮機,將桃子和皮進行分離,后進行氣泡清洗,清洗的桃子可進行后續加工,減少人員,工作效率高。諸城市鼎誠機械有限公司專業制作各種流水線設備,歡迎到公司參觀指導~~

    20166-22
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  • 雞蛋是怎么上料并清洗?

    設備采用*的單排清洗裝置,水浮上料,滾杠通過毛刷高壓水進行清洗,單排清洗裝置對于多排清洗設備而言有很多*的優點和無法取代的效果。單排清洗的zui大的特色和重點是清洗的清潔度,根據我們的測試,單排的清洗在對每個雞蛋單獨處理后的結果是傳統多排清洗方式清潔度的5到7倍,這也是清洗機*和不可取代之處在。在清洗過程中無論是縱向旋轉的毛刷和雞蛋的濕潤程度或者清洗的速度,都是經過嚴格的測試,其次考慮多排清洗時在毛刷滾動的情況下雞蛋相互碰撞的危險,單排清洗*杜絕了碰撞的可能。清洗就是綜合了以...

    20166-6
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  • 多功能蔬菜清洗機的維護

    我們使用蔬菜清洗機的用戶都知道,設備的維護特別的重要。而且正常的對于機器維護可以大大的發揮設備的使用的壽命,可以說維護對于機器是*得。對于怎樣才是正確的維修以及保養,龍翔工貿憑借對于機器的了解進行介紹。我們可以采取以下的幾種方式來進行維護以及調整。*是對于鏈條的調整該調整是在馬達停止之后進行的,在兩鏈輪的中間以手指來壓鏈條,壓縮量一般為4到9毫米之間是標準值,當一旦超過標準值得時候就調整惰輪至規定緊度。第二是對于無段變速的更換無段變速齒輪箱機油之點檢加油及更換,首先是要停止馬...

    20165-17
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  • 氣泡清洗機的效果誰用誰知道!

    氣泡清洗機是現在使用比較廣泛的一款果蔬清洗設備,既然是大家都認可的設備,那么它一定有比較*的優勢,想了解的話,就跟隨小編一起閱讀文章吧。氣泡清洗機采用工藝技術制成,除電機,軸承外,此設備均采用304不銹鋼制作,*符合出口食品衛生要求.此設備中,我們配置了氣泡發生裝置,脫鹽清洗機的原理主要是利用箱體前部分設備箱體中注適量的水,經加熱管將水溫加熱,原料在經過箱體時,會與氣泡機和水的結合作用下做翻滾狀態,并隨網帶不斷向前推進,出水面時,設有噴淋頭,高壓沖洗.氣泡清洗機傳送帶末端配有...

    20164-25
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  • 鼎誠機械告訴你強流風干機的安裝與使用

    安裝:1.設備安裝過程盡量保持設備的水平移動,防止扭曲或劃傷2.確定位置后將設備下方調整地腳下調至基本水平,腳輪剛好能脫離地面即可。3.將電源線接至刀閘(不小于60A),主電源主線不小于10平方,同時把設備接地。4.將排水管接至適當位置或直接排放到地面。使用:1.設備使用前先檢查電源是否安全接牢。2.根據被吹干物品厚度調整主機上方手輪,使上吹氣風刀嘴離物品zui大高度點10毫米左右,不能過高,但又不能刮到產品造成損。更換產品時要據新產品厚度及時調整風刀架。3.打開網帶輸送開關...

    20164-25
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  • 巴氏殺菌機的殺菌方法

    當今使用的巴氏殺菌程序種類繁多。“低溫長時間”(LTLT)處理是一個間歇過程,如今只被小型乳品廠用來生產一些奶酪制品。“高溫短時間”(HTST)處理是一個“流動”過程,通常在板式熱交換器中進行,如今被廣泛應用于飲用牛奶的生產。通過該方式獲得的產品不是無菌的,即仍含有微生物,且在儲存和處理的過程中需要冷藏。“快速巴氏殺菌”主要應用于生產酸奶乳制品。目前上通用的巴氏高溫消毒法主要有兩種:一種是將牛奶加熱到62~65℃,保持30分鐘。采用這一方法,可殺死牛奶中各種生長型致病菌,滅菌...

    20164-14
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  • 風干機流水線一般會采取的幾種運風方式

    風干機流水線對物體的干燥過程采取的是風干方式,即運風吹干,有時會輔助以熱量。風干機流水線的運風方式可分為單向水平式循環運風和雙向對流式循環運風兩種。下面分別說明一下。單向水平式循環運風是利用水平式熱風循環對流,送風均勻,爐內物品需水平擺放,適用范圍廣,如:電子、五金、塑料、印刷、化工、各類加工等。雙向對流式循環運風有強力對流循環運風,對較大型及立體工件尤為合適,適合一般用途如:電子線路板、電鍍脫水、干燥、絲花類、焗漆、鞋類定型及老化試驗等。風干機流水線的這兩種運風方式各有其運...

    20163-29
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  • 鼎誠風干流水線使用注意事項以及過濾網的清理方法

    鼎誠風干流水線集體采用SUS304不銹鋼制作,符合國家食品出口標準,清洗機采用高壓氣泡水浴清洗,清洗能力大,洗凈率高且不損傷物料,經旋翻至輸送網帶,在網帶上進行高壓水流清洗完成作業。下面邦泰為大家介紹下風干流水線的使用注意事項:1、風干性強弱不同的物品要分開風干。2、新安裝的風干流水線,必須確保電動機轉動方向正確。3、因物品放置嚴重不勻導致強烈振動時,應立即關閉電源開關,重新將物品放置均勻后再風干。4、風干物品放置量不要過載。5、機械運轉時,不可將手伸入風干流水線的風干區域。...

    20163-19
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