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如何使巴氏殺菌機更節水

更新時間:2015-01-26      點擊次數:2370
  巴氏殺菌機在使用前,為了確保機器的正常運行,我們需要做如下的性能測試:
  
  一、首先打開真空泵奶泵循環水泵的冷卻水,使冷卻水供應充分。
  
  二、檢查冷卻水水箱,確認水箱中有水。檢查真空表是否在零位及各泵接口,四段式殺菌器各接口是否接對,各接口有無松動露氣,檢查無誤后,再進行下一步操作。
  
  三、先不要開泵空泵,用水在四段式殺菌器從閃蒸器間循環待加熱溫度升起后,可以進料。
  
  四、同時打開四段式殺菌器供料泵及閃蒸器出料泵,使閃蒸器內料液液面保持在視鏡中線以下位置,待料液面平穩后,進行下一步工作。
  
  五、打開冷卻水循環系統,使冷卻水液面保持在冷卻水液面保持在冷卻器鏡中線位置開始循環。
  
  六、開真空泵開泵前,先將真空泵關閥然后逐漸開啟讓真空泵升高。
  
  七、在真空泵升高過程中,因真空泵影響閃蒸器出料泵,出料呈減小,液面上升必須關小四段式殺菌器進料口,使液面穩定。因此時真空泵不必達到zui大(0.08)。
  
  巴氏殺菌機在使用過程中使用zui多的就是水,所以巴氏殺菌機zui主要的就是節水節能。那么都需要哪些措施來節水節能呢?
  
  改進機器:為了實現節水和節能,我們將水箱分成兩部分,前面是小容量溫區水槽,溫區水槽做得盡可能小,這樣升溫和降溫迅速,節水節能。后面是大容量的緩沖槽,按運行曲線及溫度不同劃分成若干個緩沖區。當溫區水槽的水滿后自動溢流到緩沖槽內貯存,緩沖水槽中zui熱的水經過加熱后輸送到噴淋管作升溫之用,zui冷的水直接輸送到噴淋管作降溫之用,當冷、熱水加到噴淋管后會造成該溫區水槽多余的水往緩沖槽溢流,而且是自動流向溫度相似的緩沖槽內,即熱水自動流回熱水槽里,冷水自動流回冷水槽及預緩沖槽里。整個系統無需任何閥件就能夠自行調節,水的處理在機器內自動循環和重復利用,使用水量和能量都得到了很大的節省。水的損耗主要是瓶子帶出機器外的水,而集中加熱和供熱也使能量在一定程度上得到了節省。另外,冷熱水的自動流向無須任何閥門和動力系統,且只有一個管式加熱器,使巴氏殺菌機集中供熱系統的結構簡單緊湊,也方便了維護和保養。
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