醬菜噴淋式巴氏殺菌機是結合國內食品、飲料、制藥等行業的生產工藝需求，成功開發出集殺菌、冷卻、風干（干燥）于一體的新產品。與目前其他方法（殺菌罐）相比，勞動強度低，人力少，自動化程度高，溫度98度內自動調節，上下層水溫差小，產品質量控制容易。它既衛生又高效，是蔬菜、肉類、禽類產品加工行業的理想設備。

　　

　　在食品、飲料、制藥等行業，一些包裝好的產品需要進行水浴滅菌。產品放置在可調節的不銹鋼網帶上，在輸送帶的作用下依次滅菌后，輸送帶被帶入冷卻箱內均勻冷卻，達到產品滅菌的要求。該系列設備連續運轉，將滅菌后的包裝產品不斷送入下一道生產工序。醬菜噴淋式巴氏殺菌機主要用于對芥末、醬菜、牛奶、調味品等包裝軟包裝系列產品在高溫（開水）下連續殺菌，然后自動進入冷卻箱進行快速冷卻。該生產線集殺菌、冷卻、除水為一體，連續自動化生產。

　　

　　采用優質SUS304不銹鋼制造，減少污染，保證衛生質量。生產是連續的、無級可調的。殺菌溫度和速度可任意調節。機器運轉平穩，噪音低，適用于各種大小瓶裝食品的殺菌消毒。產品規格、型號、尺寸可根據客戶要求及產量分別設計制作。溫度可任意設定，自動控制，恒溫，自動記錄。采用強制驅動，縮短殺菌時間，使罐內溫度均勻，保證殺菌質量。采用電梯運輸，減輕勞動強度，節省開支。采用升降機和殺菌機構，實現自動輸送。整機采用優質SUS304不銹鋼制造，可根據工藝要求設定殺菌溫度和速度。

　　

　　醬菜噴淋式巴氏殺菌機具有運行平穩、噪音低、不銹鋼網帶強度高、柔韌性小、不易變形、維修方便等優點。解決了滅菌過程自動化程度低造成的“隨機性”，強化了“一致性”，大大提高了滅菌的成功率。