技術文章
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凍干技術是冷凍干燥技術的簡稱。它首先將食品的水分速凍成冰,然后用高溫加熱使之升華為氣,食物因此而脫水干燥。脫水后的食品因為微生物和酶無法通過水對其放生作用而達到長期保鮮的目的。1、冷凍干燥在低溫下進行,因此對于許多熱敏性的物質特別適用。2、在低溫下干燥時,物質中的一些揮發性成分損...
冷卻池1、設備特點:冷卻池用于物料高溫漂燙后快速冷卻使用。物料由巴氏滅菌池網帶自動輸送至冷卻池進行冷卻降溫。物料首入冷卻池初降溫,冷卻池上方設有噴淋管外接水源對物料進行噴淋降溫。冷卻池設有溢流口,冷卻池內用水水位高于溢流口,水會不斷流出以保證冷卻池內不斷有常溫水注入使溫度不會升高以達到降溫的目的。后經由網帶輸送至震動風干線瀝水風干。2、產品技術參數:設備尺寸:6000*1400*1400mm網帶寬度:800mm傳動功率:0.55KW售后服務:1、設備安裝以及調試現場供方負責設...
巴氏殺菌機采用巴氏殺菌工藝,適用于蔬菜殺青、腌漬菜、低溫肉制品、酸奶等食品的滅菌。整機采用SUS304不銹鋼制作,滅菌溫度、速度可根據工藝要求設定。該機運行平穩,噪音低,不銹鋼網帶強度高,伸縮性小,不易變形,易保養。隧道式巴氏殺菌機是一種處理那些已經灌裝好了的容器方法。巴氏殺菌機沒有經過處理的產品灌裝進容器,并將容器封好蓋,然后,通過輸送帶的傳送,進入隧道式巴氏殺菌機的內部。在巴氏殺菌機中的各個溫度區域內,巴氏殺菌機產品的溫度受到精細的調節。當通過隧道時,容器受到不同溫度水的...
果蔬烘干機干燥效果好對果蔬脫水迅速,*可以保留原有的顏色,對烘干工作時,全是以隔離進行,對烘干果蔬不會造成污染,果蔬烘干機提供的風是純凈的熱風,可以根據果蔬自身的要求來調節溫度。使用果蔬烘干機的注意事項:1.果蔬烘干機烘干時如果條件允許的話,可配備噴淋裝置,使木材達到熱蒸的效果,木材水份由里往外階段性排潮,干燥后的木材不會出現變形、內裂、端裂等現象。2.果蔬烘干機可以增加熱風回收系統,將排出的熱空氣再回收,加速烘房內氣流的運行速度,加快了烘干時間,以提高熱能利用。3.果蔬烘干...
【簡單介紹】橙子風干瀝水機_山楂風干機_檸檬風干機,我公司生產的風干機適用于各類果蔬、食品包裝的表面水分的風干。根據樣式有平帶式、翻轉式、上下對吹式。根據物料的不同風機的選擇也很多,可以一排一個,一排兩個,上下對吹的下排風機也可以是兩個,除水效果很好。【詳細說明】橙子風干瀝水機_山楂風干機_檸檬風干機,我公司生產的風干機適用于各類果蔬、食品包裝的表面水分的風干。根據樣式有平帶式、翻轉式、上下對吹式。根據物料的不同風機的選擇也很多,可以一排一個,一排兩個,上下對吹的下排風機也可...
海產品清洗機花蛤毛刷式清洗機蛤蜊清洗機,海貝清洗機,貝殼清洗機,花蛤清洗機,毛蛤清洗機有兩種:毛刷式清洗機和氣泡翻浪式清洗機。花蛤毛刷式清洗機是專門設計用于水產類的貝類清洗,廣泛用于蛤蜊,扇貝,河蚌、泥螺、蟶子、牡蠣、蛤蜊等貝殼類水產的清洗。該機機構簡單、利用毛刷輥轉動清洗貝殼,設備易于維護。一、花蛤毛刷式清洗機工作原理:花蛤毛刷式清洗機通過機器上方多個噴嘴對貝殼進行沖洗,同時機器內部8-12根毛輥做同方向轉動,使貝殼與毛輥刷相互摩擦、貝殼自身摩擦,從而達到*清洗的目的。二、...
果蔬臭氧清洗機的作用鼎誠果蔬(臭氧)氣泡清洗機質量好售后優采用SUS304不銹鋼制作,符合國家食品行業使用標準,采用氣泡翻滾、刷洗、噴淋技術,zui大限度的對物料進行清洗。果蔬(臭氧)氣泡清洗機采用SUS304不銹鋼制作,符合國家食品行業使用標準,采用氣泡翻滾、刷洗、噴淋技術,zui大限度的對物料進行清洗,流水線中各單機可根據用戶各自不同的加工特點量身定制,zui大程度滿足工藝要求,清洗運行速度無級可調,用戶可根據不同的清洗內容任意設定,該機結構緊湊,自動化程度高,適合于各種...
【簡單介紹】瓜果蔬菜清洗機/葉類蔬菜清洗機/根莖類蔬菜清洗機,我公司主要生產清洗機,包括各類果蔬清洗機、葉類蔬菜清洗機、根莖類蔬菜清洗機、中草藥清洗機,包裝袋清洗機等等。【詳細說明】瓜果蔬菜清洗機/葉類蔬菜清洗機/根莖類蔬菜清洗機,我公司主要生產清洗機,包括各類果蔬清洗機、葉類蔬菜清洗機、根莖類蔬菜清洗機、中草藥清洗機,包裝袋清洗機等等。瓜果蔬菜清洗機:蔬菜清洗機是針對各種瓜果,蔬菜的一款清洗設備,我公司的蔬菜清洗機分為葉類,根莖類,瓜果類,雜糧,包裝袋等幾款不同的清洗設備,...
茭白的清洗方式茭白清洗機采用旋渦水浴清洗,通過振動篩選瀝水對泥沙和不合格細小原料等雜質去除。介質水通過濾網后由高壓水泵打入支水槽體面進行循環利用,不但節能而且環保,機體采用采用SUS304不銹鋼制造,耐腐蝕、易清洗。并嚴格按照國家食品加工機械出口標準制作。本機采用旋渦水浴清洗,通過振動篩選瀝水對泥沙和不合格細小原料等雜質去除。介質水通過濾網后由高壓水泵打入支水槽體面進行循環利用,不但節能而且環保,機體采用采用SUS304不銹鋼制造,耐腐蝕、易清洗。并嚴格按照國家食品加工機械出...
果蔬臭氧清洗機的作用鼎誠果蔬(臭氧)氣泡清洗機質量好售后優采用SUS304不銹鋼制作,符合國家食品行業使用標準,采用氣泡翻滾、刷洗、噴淋技術,zui大限度的對物料進行清洗。果蔬(臭氧)氣泡清洗機采用SUS304不銹鋼制作,符合國家食品行業使用標準,采用氣泡翻滾、刷洗、噴淋技術,zui大限度的對物料進行清洗,流水線中各單機可根據用戶各自不同的加工特點量身定制,zui大程度滿足工藝要求,清洗運行速度無級可調,用戶可根據不同的清洗內容任意設定,該機結構緊湊,自動化程度高,適合于各種...
清洗機風干線集體采用SUS304不銹鋼制作,符合國家食品出口標準,清洗機采用高壓氣泡水浴清洗,清洗能力大,洗凈率高且不損傷物料,經旋翻至輸送網帶,在網帶上進行高壓水流清洗完成作業。清洗機風干線主要用于高低溫殺菌后。產品表面油垢、污漬的連續清洗及風干,下面小編介紹一下清洗機風干線的保養及維護:1、機頭電機的維修及保養方法:切不可將電機進水,也不能在電機上加柴油及液體有機化合物,因為這樣肯能導致電機的絕緣損壞而出現故障。調速頭的保養方法同電機。其余查考電工手冊的電機保養及維護。2...
凈菜工藝流程包括挑選——整理——一次清洗——臭氧清洗——漂洗——振動瀝水——切片(絲、丁)——充氮(真空)包裝——保鮮速凍揀選網鏈式輸送機:主要用于蔬菜的輸送挑選工序,設備采用的是不繡鋼材質,安全衛生,*符合食品衛生要求。毛刷清洗機主要是將蔬菜在水中充分散開,在前行過程中與旋轉的大毛刷輥充分接觸,清洗蔬菜中混入的毛發、紗線、編織絲等雜物纏繞在毛刷上,而水槽中的*防護設備可將沙、石、泥沉積于底部排出,上部有凈水噴淋,把殘留在產品中的毛發類雜質粘住,并將產品送入下一工序。毛輥清洗...
漂燙機的功能諸城市鼎誠機械有限公司多功能百合漂燙機/豆莢漂燙機,主要生產各種產品的流水線,包括漂燙機、殺青機、解凍線、清洗機、風干機、巴氏殺菌機等食品加工流水線設備。公司秉承誠信經營的原則,做客戶滿意的產品。【詳細說明】諸城市多功能百合漂燙機/豆莢漂燙機,主要生產各種產品的流水線,包括漂燙機、殺青機、解凍線、清洗機、風干機、巴氏殺菌機等食品加工流水線設備。公司秉承誠信經營的原則,做客戶滿意的產品。多功能百合漂燙機:該機全部材質為sus304不銹鋼制作。全自動瓜果漂燙線適于各種...